CANESTRELLI ANTICA GENOVA® 200 g
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
PANDOLCINI ANTICA GENOVA® 200 g
LA FORMA FESTEGGIAMO LA SOSTANZA Il Pandolce Antica Genova® cambia abito e diventa informale: piccoli dolci che appuntano nella memoria il gusto del Natale tra una ricorrenza e l’altra, uno spunto festoso anche nella routine. La stessa ricetta tipica, la stessa pasta frolla ligure, così fragrante e friabile, la stessa ricchezza di uvette, canditi e pinoli e, soprattutto, la stessa cura nella lavorazione.
100 CAPSULE MISCELA “I MAGNIFICI SETTE” COMPATIBILI NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
250 CAPSULE “I MAGNIFICI 7” COMPATIBILI A MODO MIO
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
100 CAPSULE “DELIZIOSA” COMPATIBILI LAVAZZA ESPRESSO POINT
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLOMBA LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con scorze di limone candito e gocce di cioccolato bianco. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with …
LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
MISCELA “DELIZIOSA” MACINATA ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COSTARICA MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
TRE MORI ORZO SOLUBILE 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CREMA GIANDUIA FONDENTE 60% NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P. 250G
Prodotto e confezionato per Bocchia Caffè nello stabilimento artigianale di Via Pianravero8, 12050 Lequio Berra (CN)
20 CAPSULE “I MAGNIFICI 7” COMPATIBILI A MODO MIO
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COSTARICA MONORIGINE IN GRANI 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO MOKA 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
LATTA PASTICCERIA GRONDONA 1,4 KG
BISCOTTI DI PASTICCERIA ASSORTITI
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato
9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), cacao 3,5%, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere
tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA AL BURRO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar 0,09%. SENZA
GRASSI IDROGENATI. La bustina di zucchero a velo contiene: zucchero, amido di frumento. Può contenere
tracce di frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
PANDOLCE DI PASTAFROLLA CON UVETTA E PINOLI – INGREDIENTI: farina di frumento, uvetta sultanina
30%, burro, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, mele, pere, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero, succo di limone), uova fresche da galline allevate a terra, pinoli 2,3%, agenti lievitanti (difosfato
disodico, carbonato acido di sodio), semi di anice. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di
frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO – INGREDIENTI: farina di frumento,
zucchero, burro 18%, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio,
emulsionante: lecitina di soia), cocco 7%, uova fresche da galline allevate a terra, sale, succo di limone.
SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco
ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON NOCCIOLE RICOPERTI DI CIOCCOLATO – INGREDIENTI: cioccolato UE 45%
(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di frumento, zucchero,
burro, nocciole 11%, sale, miele. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di uova e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% – INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%,
cioccolato 14% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, sale.
SENZA GRASSI IDROGENATI.
Può contenere tracce di uova e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO
Valore Energetico kJ 2144 / kcal 512
Grassi gr 26 di cui:
acidi grassi saturi gr 17
Carboidrati gr 61 di cui:
zuccheri gr 22
Fibre gr 2,8
Proteine gr 6,4
100 CAPSULE PER BEVANDA AL CAFFE’ GINSENG COMPATIBILI SISTEMA NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CREMINI FONDENTI ALLE NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
EARL GREY 15 FILTRI PIRAMIDALI
Miscela perfetta di Ceylon finemente speziato, dalla foglia filiforme e regolare, e di un elegante Yunnan. Con oli naturali di bergamotto
CANESTRELLINI AL CACAO 125 g
LA PERSONALITA’ FA GOLA. Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA 290 G
BISCOTTI FROLLINI ALLO ZUCCHERO DI CANNA INGREDIENTI farina di frumento, burro, zucchero di canna (11%), zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, zucchero),uova fresche …
COLOMBA FARCITA AL LIMONE PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limone e bagna al limone. …
PASTICCERIA MISTA 600 G
In un’unica confezione tutte le specialità di pasticceria firmate Grondona:
– Canestrelli Antica Genova®: La friabilità e il sapore di una volta in una semplice pasta frolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti : 25% di burro, bacche di vaniglia del Madagascar vero succo di limone e alla lunga e attenta lavorazione.
– Lunette®: Veri e propri pasticcini con gocce di puro cioccolato fondente e sentori di cocco, golosi ed irresistibili.
– Cuori Mori®: La nostra gelosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla, arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente.
– Moretti: Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente.
– Baci di Dama: piccoli gusci di finissima pasta frolla alla nocciola preparate con metodo artigianale e ingredienti selezionati con cura legati con uno spesso velo di puro cioccolato fondente.
– Cantucci: Gustosi pasticcini alle mandorle che rappresentano da sempre un’eccellenza dolciaria del “made in Italy” ricreati da Grondona secondo le antiche ricette con il 22% di mandorle di Bari.
