ENGLISH BREAKFAST 15 FILTRI PIRAMIDALI
Tipica miscela inglese di tè a foglia spezzata di Ceylon e India. Il classico tè della prima colazione, forte e intenso.
BACI DI DAMA 90G FLOW PACK
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% Ingredienti Farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%, cioccolato 14%(pasta di cacao, zucchero , burro di …
AMARETTI CLASSICI SACCHETTO 300 G
Ingredienti mandorle 50%, zucchero, albume d’uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, scorza di arancio, miele 0.5%, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, aromi. acidificante : …
LATTA PASTICCERIA GRONDONA 1,4 KG
BISCOTTI DI PASTICCERIA ASSORTITI
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato
9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), cacao 3,5%, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere
tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA AL BURRO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar 0,09%. SENZA
GRASSI IDROGENATI. La bustina di zucchero a velo contiene: zucchero, amido di frumento. Può contenere
tracce di frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
PANDOLCE DI PASTAFROLLA CON UVETTA E PINOLI – INGREDIENTI: farina di frumento, uvetta sultanina
30%, burro, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, mele, pere, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero, succo di limone), uova fresche da galline allevate a terra, pinoli 2,3%, agenti lievitanti (difosfato
disodico, carbonato acido di sodio), semi di anice. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di
frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO – INGREDIENTI: farina di frumento,
zucchero, burro 18%, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio,
emulsionante: lecitina di soia), cocco 7%, uova fresche da galline allevate a terra, sale, succo di limone.
SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco
ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON NOCCIOLE RICOPERTI DI CIOCCOLATO – INGREDIENTI: cioccolato UE 45%
(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di frumento, zucchero,
burro, nocciole 11%, sale, miele. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di uova e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% – INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%,
cioccolato 14% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, sale.
SENZA GRASSI IDROGENATI.
Può contenere tracce di uova e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO
Valore Energetico kJ 2144 / kcal 512
Grassi gr 26 di cui:
acidi grassi saturi gr 17
Carboidrati gr 61 di cui:
zuccheri gr 22
Fibre gr 2,8
Proteine gr 6,4
20 CAPSULE “I MAGNIFICI 7” COMPATIBILI A MODO MIO
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
PASTICCERIA MISTA 150 G
LA COLLEZIONE DEL GUSTO In un’unica confezione Grondona ha raccolto alcune delle ricette più sfiziose, per un occasione di gusto. Nell’elegante scatola cinque qualità di biscottini da pasticceria confezionate separatamente in porzioni da quattro per mantenere profumi e fragranze dell’appena sfornato. Il Boccino (la ricetta tradizionale del pandolce con pinoli extra Pisa, uvetta sultanina e frutta candita), il Bacio di Dama ,il Canestrellino al Cacao (Pastafrolla al cacao con pepite di puro cioccolato fondente) Gocce (pepite di cioccolato fondente e cocco arricchiscono la classica pastafrolla al burro) Canestrellino (pastafrolla genovese classica, al burro, ricca e semplice)
BACI DI DAMA – sacchetto 300 g
Pasticcini con due cialde alla nocciola unite tra loro da uno strato di cioccolato fondente.
CIOCCOLATINI AL ALTTE SENZA ZUCCHERO AGGIUNTI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CLASSICO 290 G
Nel frollino senza zucchero classico c’è il sapore ricco e pieno. Un gusto originale che nasce da un’antica tradizione; attraverso ricette antiche Duca d’Alba ha riscoperto e interpretato metodi di lavorazione ormai dimenticati mettendoci tutta la sua esperienza e la sua arte pasticcera: hanno portato oggi alla nascita dei “Colazione senza zucchero classico” Duca d’Alba.
Il prodotto con una buona friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pasta frolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla lunga, attenta lavorazione.
20 CAPSULE DECAFFEINATO COMPATIBILI SISTEMA NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 4/5
BISCOTTINI INTEGRALI 25 g x 30 pz
Ricco di fibre il cereale integrale mantiene tutti i nutrimenti presenti nel germe e nella crusca a vantaggio della salute. Un gusto moderno che ricorda antiche virtù.
ESPOSITORE DA 30 PEZZI
MESSICO MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MISCELA “I MAGNIFICI 7” IN GRANI 1000G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
TORTA GLASSATA LIMONE 600G
L’impasto tradizionale si amalgama con il gusto delicato delle scorze di limone candite che rendono questo dolce leggero e profumato. Il tutto
ricoperto da una glassa di nocciole e granella di zucchero.
COSTARICA MONORIGINE IN GRANI 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PESCA 15 FILTRI PIRAMIDALI
Miscela di tè nero e verde aromatizzata alla pesca con petali di rosa e girasole. Fruttato, dolce, nobile.
COLAZIONE INTEGRALE 290 G
BISCOTTI FROLLINI CON FARINA INTEGRALE INGREDIENTI Farina di frumento integrale (60%), burro, zucchero, uova fresche, glutine di frumento, miele, estratto di malto …
TRE MORI ORZO MACINATO 500G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CANESTRELLI ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
MISCELA “AMABILE” MACINATA ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CANESTRELLINI AL CACAO 25 G x 30 pz
LA PERSONALITA’ FA GOLA Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
ESPOSITORE DA 30 PEZZI
