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CIAMBELLONE 2500 g

35,70

IL PIACERE DI CONDIVIDERE Il tipico dolce da prima colazione che in famiglia fa subito festa. Come lo fa artigianalmente Grondona, con una lavorazione ancora in parte a mano: una pasta resa morbida dal tradizionale processo di lievitazione davvero naturale, con lieviti spontanei da madre bianca rinfrescati quotidianamente. Profumato di uvetta, acqua di fiori d’arancio, bacche di vaniglia, e vera scorza d’arancia candita. Il suo segreto: una ricetta tradizionale, gli ingredienti genuini e pregiati, la lavorazione attenta. Un abbraccio di sapori da condividere giorno dopo giorno, a colazione o accanto a formaggi piccanti ed erborinati.

 

CANESTRELLI ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK

2,40

ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.

150 CIALDE CARTA “I MAGNIFICI 7”

51,00

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

CREMINO AL CAFFE’ SACCHETTO 100G

4,80

Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)

COLOMBA ALL’ALBICOCCA PESO / Weight 1000 g

26,00

DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Albicocca candita, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Italian oven baked cake, with …

CUORI MORI 100G FLOW PACK

2,40

PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO Ingredienti farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato  9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, …

PANDOLCINO ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK

2,40

CAMBIA LA FORMA FESTEGGIAMO LA SOSTANZA Il Pandolce Antica Genova® cambia abito e diventa informale: piccoli dolci che appuntano nella memoria il gusto del Natale tra una ricorrenza e l’altra, uno spunto festoso anche nella routine. La stessa ricetta tipica, la stessa pasta frolla ligure, così fragrante e friabile, la stessa ricchezza di uvette, canditi e pinoli e, soprattutto, la stessa cura nella lavorazione.

LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g

4,30

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

LATTA PASTICCERIA GRONDONA 1,4 KG

58,00

BISCOTTI DI PASTICCERIA ASSORTITI

PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato
9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), cacao 3,5%, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere
tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.

BISCOTTI DI PASTAFROLLA AL BURRO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar 0,09%. SENZA
GRASSI IDROGENATI. La bustina di zucchero a velo contiene: zucchero, amido di frumento. Può contenere
tracce di frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.

PANDOLCE DI PASTAFROLLA CON UVETTA E PINOLI – INGREDIENTI: farina di frumento, uvetta sultanina
30%, burro, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, mele, pere, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero, succo di limone), uova fresche da galline allevate a terra, pinoli 2,3%, agenti lievitanti (difosfato
disodico, carbonato acido di sodio), semi di anice. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di
frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.

BISCOTTI DI PASTAFROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO – INGREDIENTI: farina di frumento,
zucchero, burro 18%, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio,
emulsionante: lecitina di soia), cocco 7%, uova fresche da galline allevate a terra, sale, succo di limone.
SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco
ed asciutto. Prodotto in Italia.

BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON NOCCIOLE RICOPERTI DI CIOCCOLATO – INGREDIENTI: cioccolato UE 45%
(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di frumento, zucchero,
burro, nocciole 11%, sale, miele. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di uova e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.

BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% – INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%,
cioccolato 14% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, sale.
SENZA GRASSI IDROGENATI.
Può contenere tracce di uova e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO
Valore Energetico kJ 2144 / kcal 512
Grassi gr 26 di cui:
acidi grassi saturi gr 17
Carboidrati gr 61 di cui:
zuccheri gr 22
Fibre gr 2,8
Proteine gr 6,4

BISCOTTONI AL CACAO SENZA ZUCCHERO 290 g

4,50

BISCOTTONI DI PASTA FROLLA AL CACAO  ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, SENZA ZUCCHERI CON EDULCORANTI  INGREDIENTI farina di frumento, edulcorante (sciroppo di maltitolo, …

PASTICCERIA MISTA 150 G

4,80

LA COLLEZIONE DEL GUSTO In un’unica confezione Grondona ha raccolto alcune delle ricette più sfiziose, per un occasione di gusto. Nell’elegante scatola cinque qualità di biscottini da pasticceria confezionate separatamente in porzioni da quattro per mantenere profumi e fragranze dell’appena sfornato. Il Boccino (la ricetta tradizionale del pandolce con pinoli extra Pisa, uvetta sultanina e frutta candita), il Bacio di Dama ,il Canestrellino al Cacao (Pastafrolla al cacao con pepite di puro cioccolato fondente) Gocce (pepite di  cioccolato fondente e cocco arricchiscono la classica pastafrolla al burro) Canestrellino (pastafrolla genovese classica, al burro, ricca e semplice)

20 CAPSULE “I MAGNIFICI 7″COMPATIBILI NESPRESSO*

8,80

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

AROMATICITA’ 5/5

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