COSTARICA MONORIGINE IN GRANI 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AMARETTI MORBIDI ALLA FRUTTA – SACCHETTO 300 G
MISCELA “ASSOLUTO” IN GRANI 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
LATTA PASTICCERIA GRONDONA 1,4 KG
BISCOTTI DI PASTICCERIA ASSORTITI
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato
9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), cacao 3,5%, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere
tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA AL BURRO – INGREDIENTI: farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli
d’uovo freschi da galline allevate a terra, succo di limone, bacche di vaniglia del Madagascar 0,09%. SENZA
GRASSI IDROGENATI. La bustina di zucchero a velo contiene: zucchero, amido di frumento. Può contenere
tracce di frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
PANDOLCE DI PASTAFROLLA CON UVETTA E PINOLI – INGREDIENTI: farina di frumento, uvetta sultanina
30%, burro, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, mele, pere, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio,
zucchero, succo di limone), uova fresche da galline allevate a terra, pinoli 2,3%, agenti lievitanti (difosfato
disodico, carbonato acido di sodio), semi di anice. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di
frutta a guscio, soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTAFROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO – INGREDIENTI: farina di frumento,
zucchero, burro 18%, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio,
emulsionante: lecitina di soia), cocco 7%, uova fresche da galline allevate a terra, sale, succo di limone.
SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di frutta a guscio e senape. Conservare in luogo fresco
ed asciutto. Prodotto in Italia.
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON NOCCIOLE RICOPERTI DI CIOCCOLATO – INGREDIENTI: cioccolato UE 45%
(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), farina di frumento, zucchero,
burro, nocciole 11%, sale, miele. SENZA GRASSI IDROGENATI. Può contenere tracce di uova e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% – INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%,
cioccolato 14% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, sale.
SENZA GRASSI IDROGENATI.
Può contenere tracce di uova e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto in Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
PASTE FROLLE AL CACAO CON CIOCCOLATO
Valore Energetico kJ 2144 / kcal 512
Grassi gr 26 di cui:
acidi grassi saturi gr 17
Carboidrati gr 61 di cui:
zuccheri gr 22
Fibre gr 2,8
Proteine gr 6,4
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 4” MACINATO MOKA 250G
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 4” MACINATO MOKA 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 4/5
COLOMBA FARCITA AL LIMONE PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limone e bagna al limone. …
CANESTRELLINI AL CACAO 125 g
LA PERSONALITA’ FA GOLA. Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
MISCELA “AMABILE” MACINATA ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CANESTRELLINI BURRO 25 G x 30 pz
L’UNICITA’ E’ NEI DETTAGLI Non confondeteli con i normali frollini. I “Canestrellini” sono prodotti di fine pasticceria: zucchero, burro, farina e tuorli d’uovo. Tutta la corposa semplicità del tipico canestrello genovese in un formato dedicato ai piccoli piaceri fuori orario. Da spolverare con lo zucchero a velo o da accompagnare con creme di cioccolato e zabaione, questi fiori di pastafrolla sono un dessert irresistibile rubato alla tradizione genovese.
ESPOSITORE DA 30 PEZZI
20 CAPSULE DELIZIOSA “I MAGNIFICI 3″COMPATIBILI NESPRESSO*
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 3/5
BACI DI DAMA – sacchetto 300 g
Pasticcini con due cialde alla nocciola unite tra loro da uno strato di cioccolato fondente.
COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA 290 G
BISCOTTI FROLLINI ALLO ZUCCHERO DI CANNA INGREDIENTI farina di frumento, burro, zucchero di canna (11%), zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, zucchero),uova fresche …
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 750 g
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
ETIOPIA MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied Orange peels, …
CIOCCOLATINO AMARISSIMO SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
PANDOLCE GENOVESE 750 g
150 CIALDE CARTA “I MAGNIFICI 7”
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MORETTI 110G FLOW PACK
PASSIONE, NOCCIOLE E BACI Un bacio, ma che sia intenso. Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente. I Moretti sono specialità perchè speciale è la cura nella selezione degli ingredienti e nella lavorazione: solo nocciole prima scelta Piemonte, che acquistiamo intere e che solo successivamente tostiamo, perliamo e sminuzziamo. In questo modo possiamo trasmettere la nostra passione per la qualità su tutta la filiera, fino al vostro palato.
MISCELA “TOSTATO CHIARO” PER FILTRO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
BACI DI DAMA 90G FLOW PACK
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% Ingredienti Farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%, cioccolato 14%(pasta di cacao, zucchero , burro di …
MISCELA “DELIZIOSA” MACINATA ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo