MISCELA “AMABILE” IN GRANI 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
CANESTRELLINI AL CACAO 125 g
LA PERSONALITA’ FA GOLA. Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
BISCOTTINI AL RISO SENZA ZUCCHERI 25 g x 30 pz
GIANDUIOTTI CON NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
CREMA GIANDUIA 60% NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P. 250G
Prodotto e confezionato per Bocchia Caffè nello stabilimento artigianale di Via Pianravero8, 12050 Lequio Berra (CN)
MISCELA “TOSTATO CHIARO” PER FILTRO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
UNA PASQUA CON I FIOCCHI PESO / Weight 1000 g
COLOMBA TRADIZIONALE CON SOLO CANDITI SENZA UVETTA
CONFEZIONE SECONDO DISPONIBILITA’
CEYLON OP HIGHGROW 15 FILTRI PIRAMIDALI
Siamo orgogliosi di offrirvi questo tè di eccelsa qualitá che viene coltivato ad altitudini tra i mille ed i 2.300 metri s.l.m.. …
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 4” MACINATO MOKA 250G
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 4” MACINATO MOKA 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 4/5
GALLETTE 1803 290 g
LA CURIOSITA’ CREA DOLCEZZA L’estro non ha bisogno di pennelli. Era il 1803 quando Mr. Edward, eccentrico panettiere londinese, guardò le gallette dei marinai e vide i dolci burrosi e ricchi di latte che da quel momento avrebbero reso l’ora del the un’occasione ancora più deliziosa. Nel 1920 Orlando Grondona riscrive con le sue regole di qualità la ricetta di Mr. Edward e la inserisce nel quadernetto nero delle cose buone. Da quel momento anche in Italia la Galletta è diventata un irrinunciabile ingrediente della colazione. Nelle Gallette Grondona c’è il pieno sapore ricco e e pieno del latte, burro puro e farine selezionate.
CREMINO AL CAFFE’ SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
COSTARICA MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
LA CONFEZIONE E’ NELLA NUOVA VERSIONE INCARTATA A MANO
COLOMBA PERA E CIOCCOLATO PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name COLOMBA CON PEZZI DI CIOCCOLATO E PERA CANDITA, SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITE.Prodotto lievitato da forno pluridose …
CREMINO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
PANDOLCE GENOVESE 1000 g
PANDOLCE GENOVESE 1000 g
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.
COLOMBA PERA E PESCA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Pera e Pesca canditi, senza scorze di Agrumi candite. Colomba italian Oven baked …
MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO MOKA 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
BISCOTTONI SENZA ZUCCHERO CLASSICI 290 g
Tutta la semplicità di uova, farina, maltitolo per un impasto corposo adatto a essere gustato insieme a qualunque bevanda del risveglio, dal latte alle tisane fiorite, dal tè alla cioccolata calda
MISCELA “ASSOLUTO” IN GRANI 250G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PANDOLCINO ANTICA GENOVA 100G FLOW PACK
CAMBIA LA FORMA FESTEGGIAMO LA SOSTANZA Il Pandolce Antica Genova® cambia abito e diventa informale: piccoli dolci che appuntano nella memoria il gusto del Natale tra una ricorrenza e l’altra, uno spunto festoso anche nella routine. La stessa ricetta tipica, la stessa pasta frolla ligure, così fragrante e friabile, la stessa ricchezza di uvette, canditi e pinoli e, soprattutto, la stessa cura nella lavorazione.
COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CEREALI 290 G
Nel “Colazione senza zucchero ai cereali” c’è il sapore ricco e pieno. Un gusto originale che nasce da un’antica tradizione; attraverso ricette antiche Duca d’Alba ha riscoperto e interpretato metodi di lavorazione ormai dimenticati mettendoci tutta la sua esperienza e la sua arte pasticcera: hanno portato oggi alla nascita dei “Colazione senza zucchero cereali” Duca d’Alba.
Il prodotto con una buona friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pasta frolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla lunga, attenta lavorazione.
