QUADROTTI SACCHETTO 100G
Prodotto nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/B, 16164 (GE)
CANESTRELLI ANTICA GENOVA® LATTA 300 g
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL BURRO INGREDIENTI farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli d’uovo da galline allevate a terra, succo di …
100 CAPSULE “DELIZIOSA” COMPATIBILI LAVAZZA ESPRESSO POINT
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLOMBA FARCITA AL LIMONE PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limone e bagna al limone. …
MISCELA “TOSTATO CHIARO” PER FILTRO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 500 g
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
GIANDUIOTTI CON NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
TRE MORI ORZO MACINATO 500G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied Orange peels, …
ETIOPIA MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
LA CONFEZIONE E’ NELLA NUOVA VERSIONE INCARTATA A MANO
UNA PASQUA CON I FIOCCHI PESO / Weight 1000 g
COLOMBA TRADIZIONALE CON SOLO CANDITI SENZA UVETTA
CONFEZIONE SECONDO DISPONIBILITA’
CREMA GIANDUIA FONDENTE 60% NOCCIOLE PIEMONTE I.G.P. 250G
Prodotto e confezionato per Bocchia Caffè nello stabilimento artigianale di Via Pianravero8, 12050 Lequio Berra (CN)
ETIOPIA MONORIGINE IN GRANI 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
COLOMBA TRADIZIONALE FRESCA PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name COLOMBA CON SCORZE DI ARANCIA CANDITE. Prodotto lievitato da forno pluridose a base di pasta lavorata con …
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO MOKA 250 G
BARATTOLO MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO MOKA 250 G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
AROMATICITA’ 5/5
TORTA GLASSATA ALL’ARANCIA 600G
Glassa di nocciole e zucchero granella ricoprono questo dolce dall’impasto tradizionale; arricchito da morbide e gustose scorze di arancio candite.
MISCELA “I MAGNIFICI 7” MACINATO MOKA 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MESSICO MONORIGINE MACINATO ESPRESSO 200G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
MISCELA “I MAGNIFICI 7” IN GRANI 1000G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
BACI DI DAMA 90G FLOW PACK
BACI DI DAMA AL CIOCCOLATO 14% Ingredienti Farina di frumento, zucchero, burro, nocciole 17%, cioccolato 14%(pasta di cacao, zucchero , burro di …