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COLOMBA TUTTI I FRUTTI PESO / Weight 1000 g

26,00

DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba ai Frutti misti canditi, senza uvetta Colomba italian Oven baked cake with mixed candied Fruits, covered …

PASTICCERIA MISTA 600 G

17,30

In un’unica confezione tutte le specialità di pasticceria firmate Grondona:

Canestrelli Antica Genova®: La friabilità e il sapore di una volta in una semplice  pasta frolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti : 25% di burro, bacche di vaniglia del Madagascar vero succo di limone e alla lunga e attenta lavorazione.
Lunette®: Veri e propri pasticcini con gocce di puro cioccolato fondente e sentori di cocco, golosi ed irresistibili.
Cuori Mori®: La nostra gelosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla, arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente.
Moretti: Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente.
Baci di Dama: piccoli gusci di finissima pasta frolla alla nocciola preparate con metodo artigianale e ingredienti selezionati con cura  legati con uno spesso velo di puro cioccolato fondente.
Cantucci: Gustosi pasticcini alle mandorle che rappresentano da sempre un’eccellenza dolciaria del “made in Italy” ricreati da Grondona secondo le antiche ricette con il 22% di mandorle di Bari.

PANDOLCE ANTICA GENOVA® 500 g

12,00

I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.

LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g

4,30

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

BISCOTTINI AL RISO SENZA ZUCCHERI 25 g x 30 pz

16,90
Uno snack snello che rinuncia allo zucchero, sostituito con il maltitolo. Un buon inizio di giornata sia per chi aspira al peso forma sia per chi non ama lo zucchero raffinato.
ESPOSITORE DA 30 PEZZI

CREMINO AL CAFFE’ SACCHETTO 100G

4,80

Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)

LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G

6,00

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

CANESTRELLI ANTICA GENOVA® LATTA 300 g

11,50

BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL BURRO INGREDIENTI farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli d’uovo da galline allevate a terra, succo di …

PANDOLCE ANTICA GENOVA® 750 g

17,80

I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.

 

BISCOTTINI INTEGRALI 25 g x 30 pz

16,90

Ricco di fibre il cereale integrale mantiene tutti i nutrimenti presenti nel germe e nella crusca a vantaggio della salute. Un gusto moderno che ricorda antiche virtù.

ESPOSITORE DA 30 PEZZI

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